Wintergrillen in Schladming

Die Griller der Firma Weber stehen auf der Terrasse der Schafalm für das WIitergrillevent bereit | © Harald Steiner - Fotografie

Das besondere Grill-Event

Sonntag, 29. März 2026

Am Sonntag, den 29. März 2026 ist es wieder so weit: Die Planai wird zur Bühne für das wohl heißeste Winter-Event des Jahres. Beim Wintergrillen mit Starkoch Johann Lafer trifft kulinarische Leidenschaft auf verschneite Bergkulisse und feinste Grillkunst.

Gemeinsam mit Johann Lafer bereiten die Teilnehmer ein exklusives Drei-Gänge-Menü zu – direkt im Schnee, auf hochwertigen Webergrills und in geselliger Atmosphäre. Ein Erlebnis für alle Sinne, begleitet von einer besonderen Mission.

Egal ob Hobbykoch oder Feinschmecker – wer dabei ist, kommt auf den Geschmack.

Johann Lafer und Yulia Haybäck auf der Bühne des Wintergrillevents beim Vorkochen des Menüs | © Harald Steiner

Werde selbst Grillmeister

Auf der Terrasse der Schafalm, direkt unterhalb der Bergstation der Planai-Hauptseilbahn, wird traditionell im Frühjahr der Grill angefeuert. Gemeinsam mit Johann Lafer bereitest du ein eigens für dieses Event zusammengestelltes steirisches Menü zu – Schritt für Schritt, unter professioneller Anleitung.

Verwendet werden ausschließlich steirische Zutaten. Gegrillt wird auf modernsten Geräten der Marke Weber. Unterstützt von erfahrenen Grillmeistern der Weber Grillakademie, bereiten jeweils acht Personen pro Grill gemeinsam kulinarische Highlights zu.

Werde selbst Grillmeister

Auf der Terrasse der Schafalm, direkt unterhalb der Bergstation der Planai-Hauptseilbahn, wird traditionell im Frühjahr der Grill angefeuert. Gemeinsam mit Johann Lafer bereitest du ein eigens für dieses Event zusammengestelltes steirisches Menü zu – Schritt für Schritt, unter professioneller Anleitung.

Verwendet werden ausschließlich steirische Zutaten. Gegrillt wird auf modernsten Geräten der Marke Weber. Unterstützt von erfahrenen Grillmeistern der Weber Grillakademie, bereiten jeweils acht Personen pro Grill gemeinsam kulinarische Highlights zu.

Gemeinsam grillen & genießen

  • Ein steirisches 3-Gänge-Menü - kreiert von Starkoch Johann Lafer - zubereitetet von dir und deinem Grillteam
  • Ein Grilltisch besteht auf 8 Personen = gemeinsam kochen und genießen
  • Persönliche Betreuung durch Weber-Grillmeisteer
  • Tipps & Tricks live und zum Mitmachen
Eine Männerpartie beim Zubereiten ihres Grillgerichts beim Wintergrillevent auf der Planai | © Weber

Gemeinsam grillen & genießen

  • Ein steirisches 3-Gänge-Menü - kreiert von Starkoch Johann Lafer - zubereitetet von dir und deinem Grillteam
  • Ein Grilltisch besteht auf 8 Personen = gemeinsam kochen und genießen
  • Persönliche Betreuung durch Weber-Grillmeisteer
  • Tipps & Tricks live und zum Mitmachen
Menschen schneiden gemeinsam Gemüse bei einem Outdoor-Grillbewerb und haben sichtlich Spaß dabei. | © Harald Steiner - Fotografie
Drei Männer bereiten am Grill eine Vorspeise zu und lächeln in die Kamera. | © Harald Steiner - Fotografie
Eine Gruppe beim Zubereiten des 3-Gänge-Menüs am Griller | © Harald Steiner - Fotografie
Entenbrüste braten auf dem Grill über offener Flamme, eine Grillzange ist im Einsatz. | © Harald Steiner - Fotografie
Gegrillte Entenbrust mit Spitzkohl, darüber wird Limettenschale frisch gerieben. | © Harald Steiner - Fotografie
Zwei Männer präsentieren lächelnd die Hauptspeise am Grill bei winterlichem Wetter. | © Harald Steiner - Fotografie
Gruppe präsentiert stolz einen Schokoladen-Brownie beim Wintergrillen vor einer Hütte. | © Harald Steiner - Fotografie
Nahaufnahme eines verzierten Schokoladen-Brownies in der Pfanne | © Harald Steiner - Fotografie
Group presents €9,800 donation check to SOS Children’s Village at winter BBQ. | © Harald Steiner - Fotografie
Drei schwarze Griller auf einer Terrasse | © Keinprecht/Planai

Für den guten Zweck

Verkauf der Griller

Master-Touch GBS E-5755 Holzkohlegrill

Das Wintergrillen auf der Schafalm ist erfolgreich über die Bühne gegangen – nun gibt es die besondere Gelegenheit, die dabei einmalig verwendeten Griller inklusive umfangreichem Zubehör zu einem attraktiven Sonderpreis zu erwerben.

Von hochwertigem Grillgerät Master-Touch GBS E-5755 Holzkohlegrill Ø 57 cm bis hin zu praktischem Zubehör wie Dutch Oven und weiteren Extras ist alles dabei, was für genussvolle Grillmomente benötigt wird.

Der Gesamtwert eines Sets liegt bei rund € 800, angeboten werden die Griller inklusive Zubehör um € 400.

Abholung: ab sofort im Planai Lager (Talstation)
Bezahlung: am Infopoint der Planai

Bei Fragen oder Interesse schreib uns eine E-Mail an  Anna Keinprecht oder ruf uns unter +43 676 5557866 an.

Für den guten Zweck

Der Erlös kommt dem Kinderschutz-Zentrum Liezen zugute, das Kinder und Jugendliche in schwierigen Lebenssituationen begleitet und unterstützt.

Für den guten Zweck

Verkauf der Griller

Master-Touch GBS E-5755 Holzkohlegrill

Das Wintergrillen auf der Schafalm ist erfolgreich über die Bühne gegangen – nun gibt es die besondere Gelegenheit, die dabei einmalig verwendeten Griller inklusive umfangreichem Zubehör zu einem attraktiven Sonderpreis zu erwerben.

Von hochwertigem Grillgerät Master-Touch GBS E-5755 Holzkohlegrill Ø 57 cm bis hin zu praktischem Zubehör wie Dutch Oven und weiteren Extras ist alles dabei, was für genussvolle Grillmomente benötigt wird.

Der Gesamtwert eines Sets liegt bei rund € 800, angeboten werden die Griller inklusive Zubehör um € 400.

Abholung: ab sofort im Planai Lager (Talstation)
Bezahlung: am Infopoint der Planai

Bei Fragen oder Interesse schreib uns eine E-Mail an  Anna Keinprecht oder ruf uns unter +43 676 5557866 an.

Für den guten Zweck

Der Erlös kommt dem Kinderschutz-Zentrum Liezen zugute, das Kinder und Jugendliche in schwierigen Lebenssituationen begleitet und unterstützt.